Descrizione

La costata di scottona è uno dei tagli migliori del manzo.

Il modo migliore per gustare la costata di scottona è alla griglia. La stagionatura donerà un sapore più deciso alla carne e la renderà ancora più morbida e cremosa al piatto.
Le fette di scottona hanno uno spessore tra i 2-3 cm. e questo permette di cuocerle per un massimo di 5-6 minuti a lato.

La costata di scottona è il classico alimento da gustare in una grigliata in famiglia o con amici, soprattutto durante le festività.

Provala con cottura al sangue e condita con solo sale grosso.

Il prodotto è acquistato al kg. Riceverai a casa un numero di fette pari al peso ordinato (un kg. solitamente corrisponde a 3 fette).

Prezzo al Kg: €31/kg