Descrizione

Le braciole messinesi sono un preparato tipico della cucina messinese.
Nella loro versione di pancetta di suino, sono degli involtini di carne suina siciliana ripieni di pan grattato, pancetta, grana grattugiato e formaggio.
Il loro condimento prevede solo sale, pepe, prezzemolo e olio E.V.O.

Il modo migliore per gustarle è quello di cuocerle sulla griglia, ma possono anche essere cotte in padella o al forno, senza aggiunta di olio.

Come contorno puoi sceglierle patate fritte o al forno e/o verdure grigliate.
Abbinale ad un bicchiere di vino/birra tipicamente siciliani.

Prezzo al kg: €18/kg